Dr. Hans Werner Sudholt war über 25 Jahre  Chefarzt des Städtischen Krankenhauses Wertheim, später Rotkreuzklinik. Die Klinik erwarb sich unter seiner Leitung einen überregionalen Ruf insbesondere im Bereich der Endoskopie, die sich zu einer der größten Abteilungen mit allen gängigen Verfahren  im weiten Umkreis entwickelte. Er selbst verfügt über eine enorme Erfahrung im Bereich der Endoskopie (ca. 10 000 Darmspiegelungen mit Polypabtragungen). Dr. H.W. Sudholt war einer der Vorreiter der nunmehr etablierten Vorsorge-Koloskopie, diesbezügliche Publikationen reichen bis in die 90er Jahre. Er war in der Region maßgeblich beteiligt an der Einführung innoativer Verfahren, wie z. B. der Echokardiographie und des endoskopischen Ultraschalls (Endosonographie).

Dr. H.W. Sudholt ist Mitglied folgender Fachgesellschaften:

• Deutsche Gesellschaft für Innere Medizin
• Deutsche Gesellschaft für Endoskopie und Bildgebende verfahren
• Bayerische Gesellschaft für Gastroenterologie
• Südwestdeutsche Gesellschaft für Gastroenterologie
• Deutsche Adipositas-Gesellschaft